방울다다기

Brassica oleracea var. gemmifera

방울다다기 올레라케아 var. 겜미페라 (Brassica oleracea var. gemmifera)는 흔히 브뤼셀 스프라우트라고 불리며, 서늘한 기후에서 잘 자라는 채소입니다. 다음은 이를 키우는 데 필요한 정보입니다.

생육적 특성
- 식물 유형: 2년생 채소로서 십자화과에 속합니다.
- 온도: 서늘한 기후에서 잘 자라며, 최적 생육 온도는 15-18°C입니다.
- 토양: 배수가 잘되고 유기물이 풍부한 토양을 선호합니다. pH 6.0-7.5가 적합합니다.

번식방법
- 종자: 주로 종자로 번식하며, 약 0.5cm 깊이로 심습니다.
- 파종 시기: 초봄 또는 늦여름에 파종합니다. 추울 때 수확하려면 늦여름에 파종하는 것이 좋습니다.

재배방법
- 간격: 식물 간격은 약 60cm로 충분히 간격을 두어 심습니다.
- 물주기: 일정한 습도를 유지하되, 과습은 피해야 합니다.
- 비료 주기: 완효성 비료를 사용하여 약 4주 간격으로 비료를 주며, 화학비료보다는 유기질 비료를 선호합니다.

정원에의 이용
- 조경: 상록수와의 조합으로 균형 잡힌 정원 조경을 연출할 수 있습니다.
- 채소밭: 가정 정원의 채소밭에 적합하며, 유용한 식량원이 됩니다.

중요 병충해 및 방제방법
- 병해: 곰팡이나 세균성 잎마름병이 발생할 수 있습니다. 이를 방지하기 위해 환기를 잘 시키고, 잎에 물이 오래 머물지 않도록 합니다.
- 충해: 진딧물, 배추벌레 등이 발생할 수 있습니다. 식초를 물과 희석하여 뿌리거나, 천적을 활용하는 유기적 방법을 통해 방제합니다.

이 정보를 바탕으로 브뤼셀 스프라우트를 건강하게 재배할 수 있을 것입니다. 환경조건을 조절하며 병충해 예방을 철저히 해주세요.

과명	십자화과
키	60~90cm
빛깔	노란색
개화기	5~8월
물 요구도	보통
빛 요구도	양지
내한성	-10°C

양배추
Brassica oleracea var. capitata

콜라비
Brassica oleracea var. gongylodes